• 1
  • 2
  • 3

O NAS

Restauracja Strefa to miejsce gdzie sztuka kulinarna, stylowe wnętrza i dekoracje spotykają się z wyjątkową i przyjazną atmosferą. Mieści się w wiernie odrestaurowanej, przedwojennej kamienicy na rogu ul. Próżnej i Placu Grzybowskiego.

Wszystkie dania przygotowywane są według przepisów opracowanych przez szefa kuchni Jarosława Walczyka, jednego z najlepszych mistrzów kulinarnych w Polsce. W jego propozycjach najnowsze trendy przeplatają się z tradycyjnymi recepturami. Menu jest kompozycją kuchni z wielu zakątków świata z licznymi polskimi akcentami. Specjalnością szefa kuchni są dania z ryb i owoców morza.

Wyjątkowym daniom towarzyszy bogata karta win opracowana przez najlepszych sommelierów, zawierająca ponad 100 pozycji. Ponadto bar restauracji Strefa zaopatrzony jest w najznamienitsze pozycje ze świata alkoholi. Doskonałe koniaki, najlepsze whisky Single Malt, czy wysokogatunkowe wódki zaspokoją potrzeby nawet najbardziej wymagających koneserów.

Jakość dań oraz serwisu jakie oferujemy w restauracji Strefa została doceniona w wielu konkursach i plebiscytach.

Do najważniejszych wyróżnień zaliczyć należy:

Michelin Guide – Main Cities of Europe 2016
Rekomendacja, dwa symbole sztućców
Poland 100 Best Restaurants 2015
Najlepsza restauracja w Polsce
Poland 100 Best Restaurants 2015
Szef Kuchni Roku 2015
Poland 100 Best Restaurants 2014
Grand Award, 3 widelce w kategorii „100 najlepszych restauracji w Polsce”.
Poland 100 Best Restaurants 2014 - „Krzewienie Sztuki Kulinarnej”
Nagroda indywidualna dla szefa kuchni Jarosława Walczyka
Poland 100 Best Restaurants 2014 - „Kuchnia Polska w nowej odsłonie”
Nagroda indywidualna dla szefa kuchni Jarosława Walczyka

Jesteśmy obecni w przewodniku Gault & Millau od początku polskiej edycji. W 2014 roku uzyskaliśmy ocenę 2 czapek kucharskich.

 

AKTUALNOŚCI

RESTAURACJA STREFA NAJLEPSZĄ RESTAURACJĄ ROKU 2015 W POLSCE!

RESTAURACJA STREFA NAJLEPSZĄ RESTAURACJĄ…


17 października 2015 r., restauracja STREFA została uznana w…

Zaproszeni na uroczystość szefowie kuchni

Zaproszeni na uroczystość szefowie kuchn…


Zaproszeni na uroczystość szefowie kuchni w towarzystwie (od…

Warszawska część study Trip Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej

Warszawska część study Trip Międzynarodo…


17 września br., w restauracji Stary Dom w Warszawie, odbyła…

Statuetka Hermesa „Poradnika Restauratora” 2015 dla restauracji STREFA w Warszawie.

Statuetka Hermesa „Poradnika Restaurator…


Podczas XVII Wiosennego Ogólnopolskiego Spotkania Czołowych …

POZOSTAŁE AKTUALNOŚCI

EVENTY

Na potrzeby każdego spotkania jesteśmy w stanie dostarczyć najwyższej klasy sprzęt konferencyjny lub koncertowy. Zapewniając nagłośnienie, ekrany plazmowe, klasyczne projektory z ekranami czy podesty sceniczne korzystamy ze wsparcia sprawdzonych partnerów technicznych.

Zajmujemy się również kompleksową organizacją przyjęć oraz towarzyszących im wydarzeń. Poza obsługą techniczną zapewnimy scenografię, oświetlenie, oprawę muzyczną w postaci DJ lub koncertu, dekoracje ze świeżych kwiatów czy dokumentację fotograficzną i filmową.

Szef kuchni – Jarosław Walczyk z ochotą poprowadzi dla Państwa warsztaty kulinarne, których zwieńczeniem będzie degustacja przygotowanych przez uczestników potraw. Dla tych, którzy nie chcą trudzić się tworzeniem dań oferujemy pokaz live cooking, podczas którego nadarzy się niejedna okazja do obserwowania mistrza przy pracy.

Efektowne show barmańskie, warsztaty z tworzenia koktajli czy food pairing lub degustacje win oraz mocnych alkoholi to tylko jedne z wielu scenariuszy na urozmaicenie Państwa spotkania. Jesteśmy także otwarci na Państwa pomysły.

Restauracja Strefa jest doskonałym rozwiązaniem dla szukających ciekawego miejsca na organizację spotkania firmowego.

Do dyspozycji naszych gości oddajemy 4 sale o zróżnicowanym charakterze. Sala biała to eleganckie wnętrze dedykowane specjalnym okazjom. Sala leśna jest przytulnym pomieszczeniem idealnym na śniadania czy spotkania w porze lunchowej. Sala barowa to przestrzeń pełna swobodnej atmosfery. Pokój VIP natomiast zapewnia całkowitą prywatność.

Sala Pow. Pojemność
1 stół Luźne stoły Teatr Koktajl
Biała 80m2 50 70 80 120
Leśna 35m2 30 30 40 50
Bar 35m2 20 24 - -
Pokój VIP 5m2 7 - - -
Restauracja 153m2   130 - -

KONTAKT

 

Strefa Restauracja & Bar
Próżna 9, 00-107 Warszawa

22 255 08 50
strefa@restauracjastrefa.pl

 

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.